СТРАНЫ В СИМВОЛАХ. СУШИ, САКУРА И ГЕЙША

Второе путешествие из серии статей Страны в символах. Суши, Сакура и Гейша... При упоминании этих слов каждый скажет – это Страна восходящего солнца Япония!

Японская культура всегда вызывает интерес у жителей Европы. Рассказы оразвитии и истории Японии пополнят раздел о путешествиях. Но сегодня продолжаем разговор об узнаваемых символах.

Суши. Традиционное блюдо японской кухни. Готовят суши из риса, приправленного разными приправами с добавлением морепродуктов. На самом деле видов суши огромное количество. Это полезно и очень вкусно. Но не каждый наверное знает, что первоначально рис использовали для консервации рыбы. Рыбу заворачивали в вареный рис, а потом помещали под пресс. После молочнокислой ферментации рыба сохранялась годной к употреблению в течении года.

Страны в символах. Суши, Сакура и Гейша » Вестник МЛМ

четверг, 18 июля 2013 г.